華閱文章網贊美紅酒的句子
1. 人生最美莫過于初吻，而人生中的第一杯酒卻也如初吻般美妙。
2. 葡萄酒的誕生是上帝深愛我們，并希望我們快樂的永恒的佐證。 3. 只有這種趣致的女人才懂得如何淡然地享受生活，她能綻放出如紅酒一樣醉人的美。
4. 歐域風情，法蘭西與意大利之享名。澳美靈韻，澳大利亞與智利并贏。
紅酒之新舊世界，各領風儀百年長。 5. 干紅之純實，干白之清爽，皆入國人情懷，當醉世人無數。
薰染藝術氣息，女子因而多情；作家因而佳作名篇出；品味成功之道。 擴展資料： 紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經葡萄里面的糖份自然發酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質和單寧酸等。
雖然這些物質所占的比例不高，卻是酒質優劣的決定性因素。質優味美的紅酒，是因為它們能呈現一種組織結構的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。
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贊美紅酒的詞匯有哪些
酸度（Acid） 葡萄中的酸性成份，天然的防腐劑，可使葡萄酒有清爽，尖銳的感覺。
余味（Aftertaste） 飲用葡萄酒后，殘留在口腔中的香味。
芳香的（Aromatic） 來自葡萄中豐富的果香，或年輕葡萄酒中的果香。參見Bouquet。
澀口（Astringent） 由于葡萄酒中單寧引起的口腔澀口感。
平衡感（Balance） 葡萄酒中味道、酸度、甜度適當，完美融合的感覺。
酒體（Body） 葡萄酒入口后的感覺，豐滿或單薄。一般稱之為，濃郁型，中度，或清淡型。
酒香（Bouquet） 在發酵和陳釀過程中形成的多層次感的香氣。
純凈的（Clean） 葡萄酒中沒有異物或異味。
復雜的（Complex） 肯定葡萄酒的詞匯，說明葡萄酒的口感和味道層次豐富。釀酒人致力于讓高檔葡萄酒具有復雜的口感。著力于有強烈的香味。
軟木塞味（Corked） 由于軟木塞變質，腐爛產生的氣味 。
清新的（Crisp） 說明葡萄酒清新的感覺，酸性適度（尤指白葡萄酒）。
特釀（Cuvée） 特別釀造的精選葡萄酒。
雅致的（Delicate） 清淡或中度葡萄酒細致的口感，典雅的感覺 。
發酵（Fermentation） 葡萄中的糖份轉化成酒精和二氧化碳的過程，葡萄汁轉化成酒。
余味（Finish） 指酒飲后口腔中回味的時間長度和感覺。口感豐滿或單薄，回味時間長或短，酒中甜，酸，單寧味道和果香味道如何。
結構緊湊（Firm） 單寧或酸性較強，口感明確。
新鮮的（Fresh） 酒液清澈，有活力，果香濃郁，年輕葡萄酒的重要特征。
果香（Fruity） 葡萄酒中強烈的果實香味和芬芳。
酒體飽滿（Full bodied） 葡萄酒入口感覺飽滿。
青果香（Green） 葡萄未成熟的香氣，在薏絲琳（Riesling）和格烏茲萊妮（Gewurztraminer）中有上佳表現。
強勁（Hard） 干硬的，主要是含有過多的酸或單寧。
長度（Length） 酒吞咽后口腔中余味停留的時間長短，時間長者較佳。
清淡的（Light） 清淡型葡萄酒，指葡萄酒入口單薄的感覺。
成熟的（Mature） 已經可以飲用的葡萄酒。
柔順（Mellow） 口感如絲絨一樣，經常用來贊美紅酒的詞匯。
口感（Mouth-feel） 酒的香氣，也稱為芳香或酒香，給鼻部帶來的感覺。
不標年（Non-vintage） 沒標年份的葡萄酒，通常為混合酒。
香氣（Nose） 葡萄酒的香氣，也稱為芳香或酒香。
橡木味（Oak/Oakey） 葡萄酒在橡木桶中產生的橡木味。
豐富的（Rich） 口味馥郁，濃厚，令人愉悅的感覺。
圓潤的（Round） 酒體和風味協調平衡，單寧適度，沒有尖銳的感覺，適合飲用。
酒渣（Sediment） 葡萄酒瓶內陳釀過程中沉積的物質。
柔和（Soft） 口感柔順，單寧含量少。
單寧（Tannin） 葡萄皮、籽、藤和橡木桶中含有的酸性物質，紅酒中含量較高，單寧會產生收斂的口感，做為天然的防腐劑，有利于葡萄酒的存儲和陳化。
尖酸的（Tart） 酸度過高引起的尖銳口感。
品種（Variety） 釀造葡萄酒所使用的葡萄的種類 。
年標（Vintage） 葡萄采摘和釀制葡萄酒的年份。
形容紅酒酒的詞
是描述紅酒的形容詞么？
問中文/英文/法文？
生硬的（Angular）：生硬的葡萄酒往往缺乏圓潤感和復雜度。
緊澀的（Austere）：緊澀的葡萄酒往往沒有馥郁的果香和飽滿的口感，喝起來不十分愉悅
大的（Big）：用來描述風味濃郁、酒體豐滿、口感緊致的葡萄酒。其果味可能不是很馥郁，但一般單寧含量較高
明快的（Bright）：形容酸度高的葡萄酒，往往令人滿口生津。
黃油味的（Buttery）：帶有黃油味的葡萄酒一般都經過了橡木桶的陳釀，其口感豐滿、順滑，酸度較低。在舌頭的中部還往往可以感覺到奶油的質感，回味也很順滑。
黑醋栗味（Cassis）：所有黑色水果味中水果味最淡的味道。一款帶有黑醋栗味的葡萄酒往往讓人想起黑加侖的酸澀。波爾多紅葡萄酒往往帶有顯著的黑醋栗味。
木炭味（Charcoal）：也稱為鉛筆芯味，帶木炭味的葡萄酒其口感一般較粗獷，往往是干型葡萄酒，而且單寧含量也較高。
耐嚼的（Chewy Tannins）：單寧厚實的葡萄酒往往口感干澀。
香煙盒味（Cigar box）：香煙盒味往往伴隨著熏雪松味和甜味。香煙盒味的葡萄酒通常都是一款上乘好酒。
復雜的（Complex）：復雜葡萄酒的風味變化多端，從入口直到回味都呈現不一樣的特點，往往令人驚喜連連。
奶油味的（Creamy）：多用來形容白葡萄酒和經過橡木桶發酵或陳釀的起泡酒
厚重的（Dense）：指葡萄酒的整體風味和特點，往往被用來形容雄壯的紅葡萄酒如赤霞珠、羅訥河谷葡萄酒以及蒙塔奇諾布魯奈羅等，但指其他酒時就不見得是好評價，因為其往往表示葡萄酒的結構不平衡。
優雅的（Elegant）：優雅的葡萄酒通常酒體不厚重、果味也不濃郁、口感也不豐腴，但總體結構平衡，而且隨著陳年年份的增長，會變得越來越好。
艷麗的（Flamboyant）：艷麗的葡萄酒往往充滿豐富而濃郁的水果味，往往令人印象深刻。
贊美葡萄酒的詩
【對酒】李白
蒲萄酒，金叵羅，吳姬十五細馬馱。《--------
青黛畫眉紅錦靴，道字不正嬌唱歌。
玳瑁筵中懷里醉，芙蓉帳底奈君何。
【涼州詞二首】王翰
蒲萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。
醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回。
【雜感】唐 鮑防
漢家海內承平久，萬國戎王皆稽首。
天馬常銜苜蓿花，胡人歲獻葡萄酒。
五月荔枝初破顏，朝離象郡夕函關。
雁飛不到桂陽嶺，馬走先過林邑山。
甘泉御果垂仙閣，日暮無人香自落。
遠物皆重近皆輕，雞雖有德不如鶴。
怎樣形容法國紅酒
可以采納一下以下的詞：
FULL,FULL-BODIED（厚度十足） ——丹寧，酒酸及酒精濃度控制非常好。強勁有潛力。
GRAPEY（葡萄味）——一般普通酒，具有簡單的葡萄味，無深度。
GREEN PEPPERS（青椒味）——形容稍為刺鼻的青草味。
GREEN（草青味）——青色植物味的統稱。
GRIP（堅實）——組織精密，口感厚稠，用來形容波特酒和特別強勁的紅葡萄酒。
HARD（堅實）——形容高丹寧和酸度的年輕紅酒。
HARMONIOUS（協調）——各方面非常平均，完美的酒。
HARSH（粗曠）——形容酒有強勁的丹寧和酒精。
HERBAL,HERBACEOUS（藥草味）——青草味，藥草味。
HONEY（蜂蜜味）——蜂蜜味常出現在甜白酒中。
INKY（像墨水般地深色）——深紅色。指酒的顏色深紅，像墨水般地深色。
JAMMY（果醬味）——果味濃縮，美國金芳黛常有這樣情況。
JUICY（果汁般）——贊美詞，形容該酒果味豐富而順滑有感受。
LEAD PENCIL（鉛筆屑味）——很多波爾多紅酒都有鉛筆屑味，尤其是波勒產區的酒。
LEATHER（皮革味）——陳年老酒很多時候有皮革味。特別是在橡木桶內陳年的酒，如西班牙的利奧哈。
謝謝
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