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    端午節粽子作文

    又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。

    包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。

    再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。

    先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。

    然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

    這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。

    我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。

    奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”

    我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?

    包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。

    在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。

    因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

    等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。

    放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

    今年端午節,我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。

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