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    代代橘的介紹

    代代橘(枳殼、枳實),一名回青橙,也稱酸橙。

    屬蕓香科植物。

    性味 酸、苦、微寒。

    因其果實留在樹上過冬,明年開花結新果時,其皮由黃回青,兩代果實同生于一樹上,故名代代橘。

    其花為代代花,蘇州虎丘盛產,用來制代代花茶葉,或提制芳香油之用。

    代代花及未成熟的代代橘幼果(藥名蘇枳殼),均作藥用。

    中藥常用的江枳殼系產于江西的酸橙未熟果。

    代代綠葉婆娑,樹干和葉均為綠色,金果懸垂,不僅有芳香迷人的鮮花,還有累累的豐收碩果。

    葉橢圓形至卵狀。

    代代橢圓形,革質互生。

    總狀花序,白色,濃香,一朵或幾朵簇生枝端葉腋,1年開花多次,春花最旺,5-6月開花,花期長1個月左右。

    花后結出的橙黃色扁圓形果實,色澤美麗,香味濃郁,常懸于枝上數年而不凋,新花果同枝,幾代果實共存,古有“代代”之稱。

    又因其果實翌年會由橙黃轉為青綠,又得“回青橙”之美名。

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