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泡桑葚酒的需要30度以上的白酒，酒度超過30度，放置在避光密閉環境就可以；酒度若低于30度，這樣的酒水不易久放，建議低溫密閉貯存。
自制桑葚酒可以放2年。
對于一般果酒，例如桑葚酒而言，還是建議不要泡太久了，能在幾個月內喝完就喝完。
自己釀造的低度桑葚酒，加點高度白酒進去，這樣有利于延長保質期，桑葚酒每日2次，每次1小杯飯后喝，桑葚泡酒不用加糖，自帶酸甜味道。
桑葚與酒的配比是1:1，桑葚與冰糖的配比是10:1，也可以按照自己的口味多加酒或者多加糖。
大致與葡萄酒的做法類似。
只是桑葚皮薄易破損，一般不建議清洗，如需要清洗可在水中加入玉米淀粉來清理和消毒。
這種酒不僅有酒的香味，還能起到藥用的價值。
桑葚，果實顏色艷麗，汁液非常多，吃起來既解渴又香嫩甜潤。
小時候沒少拿它當做零食。
成熟的桑葚是墨紫色的，這時候味道較甜美。
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【泡酒配方】桑椹1500克純糧白酒3000克【制作方法】用純糧食白酒直接浸泡，效果最好。方法是：第一步，將桑葚用水清洗干凈。第二步，將洗凈桑葚淋掉水分，放在陰涼處晾干。第三步，可以泡酒了。最好用50度以上釀制的白酒，泡上一個月，就可以飲用了。【
桑葚酒是選用桑椹原果釀造。在《本草綱目》等多種醫藥典籍中對桑椹的藥用價值和用法有詳盡的闡述，桑椹性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤燥、烏發明目等功效。桑果古來就是百姓常采用的一種利尿，保健，消暑的鮮果，在本草綱目中有記載其特殊功效。
材料：1、主料：桑葚300克、白酒800毫升。2、輔料：黃冰糖100克。制作桑葚酒的具體步驟如下：第一步：先將桑葚300g，倒入杯中。第二步：然后將200克黃冰糖倒入杯子中。第三步：然后再將800毫升白酒倒入杯中。第四步：封蓋，密封保存1個月。第五步：一個月后即
桑椹酒具有滋陰補血，生津潤燥的功效，也適用于由肝腎陰虛引起的眩暈耳鳴，心悸失眠，須發早白等癥，對津傷口渴，內熱消渴，腸燥便秘等也有很好的治療效果，目前市場上面比較知名的品牌是翰爾斯貝：http://www.hesb.cn/
椹釀酒有悠久的歷史，李時珍《本草綱目》就有桑椹“搗汁飲，解酒中毒；釀酒服，利水氣、消腫”的記載。我國科研究人員最新研制成功的桑椹酒(紫酒)、桑椹甜酒(甜紫)、桑椹干型酒(干紫)是以優質桑椹汁為主要原料，利用現代生物發酵工程技術，結合傳統
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桑葚酒是由桑葚果釀造的。其營養價值非常之高，對于男性朋友而言有以下好處：補肝益腎、改善生殖亞健康、降三高，預防心腦血管疾病、烏發、美容、抗衰老、解毒、減肥、健脾胃、助消化、提高人體免疫力等等。當然還是要適度飲用桑葚酒，這樣才能
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材料：桑葚500克，白酒500ml，冰糖（白糖）100克，比例是1:1:0.21、采摘新鮮好的桑葚一斤，清洗后晾干水分。2、用玻璃器皿（器皿里不可以有一點水，必須風干）直接倒入適量的白酒，酒的量要蓋掉桑葚。3、加冰糖，一層桑葚一層冰糖這樣疊加，最上面一層為冰糖，不喜
松間沙路凈無泥，瀟瀟暮雨子規啼。浣溪沙作者：蘇軾游蘄水清泉寺，寺臨蘭溪，溪水西流。山下蘭芽短浸溪，松間沙路凈無泥，瀟瀟暮雨子規啼。(瀟瀟一作：蕭蕭)誰道人生無再少？門前流水尚能西！休將白發唱黃雞。
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