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老舍的作品任意而談，漫不經心，另呈風采。
它的語言幽默，又有音樂感，開篇十分風趣：“我是個謙卑的人......派四個大臣拿著兩塊錢的銅子，愛買多少花生吃就買多少！”其他諸如：“美國姑娘就這樣重看花生，可見它確是有價值；按照哥倫比亞的哲學博士的辯證法看，這當然沒有誤兒”這類句子隨處可拾。
同時全文長短句相間，旋律優美，頗有節奏感、音樂美。
“種類還多呢，大花生、小花生、大花生米、小花生米，糖餞的、炒的、煮的、炸的，各有各的風味，都好吃。
”節奏鮮明，頗有鼓詞、相聲風味。
尤其是這篇散文的描寫精細傳神，更使文章生輝。
請看對花生外貌的描寫“大大方方，淺白麻子，細腰，曲線美。
”“弄開看：一胎兒兩個或三個粉紅的胖小子。
脫去粉紅的衫兒，象牙色的白瓣一對對的抱著，一邊兒還結著吻。
”“細腰”、“曲線美”、“胖小子”，想象奇特，把花生形體描寫的惟妙惟肖，像是給花生勾了一張速寫。
“淺白麻子”、“粉紅色”、“象牙色”感覺細膩，把落花生的色彩調配得巧奪天工，猶如給花生畫了一張水彩畫。
“脫”、“抱”、“吻”這幾個動詞，以人擬物，把落花生刻畫的鮮活絕妙，宛如一幕幕電影特寫鏡頭。
老舍的散文在平淡的敘述，細膩的描寫中包孕著情感的波濤，流動著內在的旋律，雖未點明題旨，讀者自會咀嚼出味兒來。
做人要有素質，一分回答一分收獲。
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