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    春節的習俗 (請篩選):

    春節是我國一個古老的節日,也是全年最重要的一個節日,如何過慶賀這個節日,在千百年的歷史發展中,形成了一些較為固定的風俗習慣,有許多還相傳至今。

    掃塵

    “臘月二十四,撣塵掃房子” ,據《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。

    按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。

    這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。

    每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。

    到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。

    貼春聯

    春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發美好愿望,是我國特有的文學形式。

    每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼于門上,為節日增加喜慶氣氛。

    這一習俗起于宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。

    春聯的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等。

    “門心”貼于門板上端中心部位;“框對”貼于左右兩個門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據不同的內容,貼于相應的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。

    貼窗花和倒貼“福”字

    在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。

    窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。

    剪紙在我國是一種很普及的民間藝術,千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。

    窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致,將節日裝點得紅火富麗。

    在貼春聯的同時,一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。

    春節貼“福”字,是我國民間由來已久的風俗。

    “福”字指福氣、福運,寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿。

    為了更充分地體現這種向往和祝愿,有的人干脆將“福”字倒過來貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。

    民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。

    年畫

    春節掛貼年畫在城鄉也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。

    年畫是我國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄托著他們對未來的希望。

    年畫,也和春聯一樣,起源于“門神”。

    隨著木板印刷術的興起,年畫的內容已不僅限于門神之類單調的主題,變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。

    我國出現了年畫三個重要產地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派,各具特色。

    我國現今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫,畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。

    民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。

    描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面。

    民國初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結合起來。

    這是年畫的一種新形式。

    這種合二而一的年畫,以后發展成掛歷,至今風靡全國。

    守歲

    除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。

    最早記載見于西晉周處的《風土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。

    “一夜連雙歲,五更分二天”,除夕之夜,全家團聚在一起,吃過年夜飯,點起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時刻,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待著新的一年吉祥如意。

    這種習俗后來逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫有“守歲”詩:“寒辭去冬雪,暖帶入春風”。

    直到今天,人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。

    古時守歲有兩種含義:年長者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長父母壽命。

    自漢代以來,新舊年交替的時刻一般為夜半時分。

    爆竹

    中國民間有“開門爆竹”一說。

    即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。

    爆竹是中國特產,亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。

    其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。

    放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛,是節日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。

    隨著時間的推移,爆竹的應用越來越廣泛,品種花色也日見繁多,每逢重大節日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個吉利。

    現在,湖南瀏陽,廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是我國著名的花炮之鄉,生產的爆竹花色多,品質高,不僅暢銷全國,而且還遠銷世界。

    拜年

    新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。

    拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團拜”。

    由于登門拜年費時費力,后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發展出來后來的“賀年片”。

    春節拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩,據說壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。

    壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳,此記載見于《燕京歲時記》;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。

    壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時,由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。

    現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行。

    春節食俗

    在古代的農業社會里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。

    因為腌制臘味所需的時間較長,所以必須盡早準備,我國許多省份都有腌臘味的習俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。

    蒸年糕,年糕因為諧音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。

    年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發財的意思。

    年糕的口味因地而異。

    北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。

    河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。

    山西北部在內蒙古等地,過年時習慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。

    北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。

    南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。

    除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。

    甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

    真正過年的前一夜叫團圓夜,離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡,正統的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。

    也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。

    因為和面的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進寶”的吉祥含義。

    一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。

    春節的詩歌

    田家元日

    (唐)孟浩然

    昨夜斗回北,今朝歲起東;

    我年已強壯,無祿尚憂農。

    桑野就耕父,荷鋤隨牧童;

    田家占氣候,共說此年豐。

    《賣癡呆詞》

    (唐)范成大

    除夕更闌人不睡,厭禳鈍滯迫新歲;

    小兒呼叫走長街,云有癡呆召人賣。

    《除夜》

    (唐)來鵠

    事關休戚已成空,萬里相思一夜中。

    愁到曉雞聲絕后,又將憔悴見春風。

    元日

    (宋)王安石

    爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇;

    千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。

    元日 玉樓春

    (宋)毛滂

    一年滴盡蓮花漏,碧井屠蘇沉凍酒。

    曉寒料峭尚欺人,春態苗條先到柳。

    佳人重勸千長壽,柏葉椒花芬翠袖。

    醉鄉深處少相知,只與東君偏故舊。

    除夜

    (南宋)文天祥

    乾坤空落落,歲月去堂堂;

    末路驚風雨,窮邊飽雪霜。

    命隨年欲盡,身與世俱忘;

    無復屠蘇夢,挑燈夜未央。

    拜年

    (明)文征明

    不求見面惟通謁,名紙朝來滿敝廬。

    我亦隨人投數紙,世情嫌簡不嫌虛。

    已酉新正

    (明)葉颙

    天地風霜盡,乾坤氣象和;

    歷添新歲月,春滿舊山河。

    梅柳芳容徲,松篁老態多;

    屠蘇成醉飲,歡笑白云窩。

    癸已除夕偶成

    (清)黃景仁

    千家笑語漏遲遲,憂患潛從物外知,

    悄立市橋人不識,一星如月看多時。

    鳳城新年辭

    (清)查慎行

    巧裁幡勝試新羅,畫彩描金作鬧蛾;

    從此剪刀閑一月,閨中針線歲前多。

    甲午元旦

    (清)孔尚任

    蕭疏白發不盈顛,守歲圍爐竟廢眠。

    剪燭催干消夜酒,傾囊分遍買春錢。

    聽燒爆竹童心在,看換桃符老興偏。

    鼓角梅花添一部,五更歡笑拜新年。

    元旦口占用柳亞子懷人韻

    **

    共慶新年笑語嘩,紅巖士女贈梅花;

    舉杯互敬屠蘇酒,散席分嘗勝利茶。

    只有精忠能報國,更無樂土可為家;

    陪都歌舞迎佳節,遙視延安景物華。

    春節看花市

    林伯渠

    邁街相約看花市,卻倚騎樓似畫廊;

    束立盆栽成列隊,草株木本斗芬芳。

    通宵燈火人如織,一派歌聲喜欲狂,

    正是今年風景美,千紅萬紫報春光。

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