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    怎樣分辨已開殼的生蠔是否新鮮

    分辨方法:

    聞氣味。

    聞生蠔是否已經有異味,如果有,就是不新鮮。

    看外殼。

    外殼是否有水分,如果已經干了,表明不新鮮了。

    牡蠣別名又叫生蠔,是所有食物中含鋅最豐富的(每100g牡蠣,不包括殼的重量,含水87.1%,含鋅71.2mg,富含蛋白鋅,是很好的補鋅食物,要補鋅可以常吃牡蠣或蛋白鋅。

    為牡蠣科(ostreae)動物牡蠣(ostreagigastnunb)及其近緣動物的全體,是海產貝殼。

    在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養殖,我國分布很廣,北起鴨綠江,南至海南島,沿海皆可產蠔。

    蠔乃軟體有殼,依附寄生的動物,咸淡水交界所產尤為肥美。

    怎樣分辨已開殼的生蠔是否新鮮

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    令我感動的一件事作文300字

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