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酒語散文
酒，是藝術。
酒，也是文化。
酒使人陶陶然，飄飄然，昏昏然而醉臥不醒，完全進入另一種境界。
在那種境界中，人們可以暫時擺脫人間的束縛，自由自在；可以忘卻勞碌奔波和做人的各種煩惱。
自古，善飲者稱酒仙，沉溺于飲者稱酒鬼。
酒，它以水為形，以火為性，是五谷之精英、瓜果之靈魂、乳酪之神髓，望之柔而即之厲。
它清冽的儀容、純凈的色澤、醇厚的芳香，使所有的人，從王者霸主到流氓潑皮為之心蕩神馳。
飲酒的快樂，真不可一言以盡。
它使人類的情緒經過了一番過濾，這其中當然有化學的、生物學的、心理學的復雜過程，而酒過三巡，人都有了變化，這卻是概莫能外的事實。
酒可以點燃情緒、焚燒回憶、引發詩思、激發畫興。
酒使你的思維刪繁就簡，使你的語言單刀直入，你會從種種繁文縟節的思慮中脫穎而出，真實不虛。
善也真，惡也真。
酒使善者更善，惡者更惡；使智者更清醒，愚者更癡昧；酒使勇者拔刀而起，怯者引頸受戳。
酒把你靈魂深處的妖精釋放，使你酒醒后大吃一驚------我會作這樣的事嗎？
酒，著實是一個怪誕的精靈，從它誕生之日起，就讓鬼神泣，仙靈憂，使青山愁，秋雨喜。
人生百態，乾坤天地，聚盡一壺中。
歷覽前人，從曹操的“煮酒論英雄”，到宋高祖的“杯酒釋兵權”，從關羽的“溫酒斬華雄”，到武松的“三碗不過崗”，都演繹了許多傳奇的故事。
“鴻門宴”也好，“群英會”也罷，無酒無以暢其懷，無酒無以抒其志。
試看后輩，無論春風得意，還是潦困落寞，沒有酒，就會缺乏載體，少有情趣，有了酒，又會多一分莫測，多一分混沌——喝不到位，有愧朋友，喝過極致，有愧天倫。
常言“酒如其人”，著實不無道理。
無論接風還是洗塵，心情好時，酒能助興，心情糟時，酒能添愁。
相逢時可以啜茶，離別時卻不能沒酒。
怡情助興也好，借酒澆愁也罷，酒在杯中，杯在手中，話在酒里，情在心里。
觥籌交錯時的率真、耿介、委蛇，酒過三巡后的酒風、酒品、酒態，都折射于杯盞之間；謙謙君子，戚戚小人，人間冷暖，世態炎涼，都盡顯于抿呷之中。
從酒文化角度去解讀一個人的德行、風骨、好惡，恐怕也就八九不離十了。
人有境界，酒亦如此。
李白“天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙”，吞吐天地；蘇東坡“一壇杜康酒，神仙醉三年”，胸懷宇宙；六一居士獨酌于小夜曲旋律，恬淡雅香；王羲之眾多文人墨客曲水流觴，暢物抒懷，都是一種超然的仙境，他們收獲的是浸入骨髓的享受。
凡夫俗子幾人能達？
同樣是酒，郭子儀借酒求樂，阮籍醉酒避禍，酒成為一種得福避害的媒介。
“勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人”，“今宵酒醒何處”，“紅酥手，黃藤酒，滿城春色宮墻柳。
東風惡，歡情薄。
一懷愁緒，幾年離索”，此種真意，同樣非平常人所能領悟。
酒品與之人品，似不可同日而語，但很多時候，亦可一葉知秋。
酒桌上，你可以不喝，也可以少喝，但不能口是酒非；你可以狂飲，也可以細品，但不能跑冒滴漏；你可以喝白酒，也可以喝紅酒，但不能猶抱琵琶；你可以主動敬酒，也可以被動應酒，但不能以假亂真；你可以跟上司喝，也可以跟下屬喝，但不能奉上役下……不在乎你能不能喝，不在乎你喝了多少，不在乎你怎么喝，有一分真心和虔誠就算ok了。
酒場有如濃縮人生的舞臺，有些人喝醉了卻說自己清醒？因為他們想要證明自己還能喝。
有些人明明清醒，卻偏要說自己醉了？因為他們不想繼續喝。
有些人沉迷酒色，卻行同陌路？有些人初酒相識，卻情系一生？其實，無論為什么而喝，無論為誰而喝，“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月”總歸是一種灑脫。
很欣賞布萊爾寫在他《天真的預示》里的一句詩：“一杯酒里一個世界，一瓶酒里一座天堂。
”只是，天堂與地獄有時相去甚遠，有時僅一隅之隔。
酒的作用，對每一個人的情感世界，其實是無所不在的，它使你愛之彌深，恨之彌切。
使你惆悵轉入凄涼，憂思更添新愁，熱情躍向激烈，感慨翻為浩嘆。
使你思也渺渺，情也悠悠，酒是歡樂的酵母，也是痛苦的激素。
正所謂：生命如酒，亦夢亦幻，亦濃亦醇；成也玉液，敗也瓊漿……
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