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    過年花饃的做法

    食材明細

    (白面團)面粉500克

    (白面團)水220克

    (南瓜面團)南瓜泥160克

    (南瓜面團)水15克

    (南瓜面團)面粉350克

    (紫薯面團)紫薯泥160克

    (紫薯面團)水100克

    (紫薯面團)面粉220克

    (白面團)酵母5克

    (南瓜面團)酵母3克

    (紫薯面團)酵母3克

    原味口味

    蒸工藝

    數小時耗時

    普通難度

    做法多多的過年花饃饃的做法步驟

    1

    南瓜切塊,沖水后放微波爐或蒸熟

    2

    搗爛成泥

    3

    加入面粉、酵母、水

    4

    揉成南瓜面團,加蓋等待發酵

    5

    紫薯切塊,沖水后最好放蒸鍋蒸熟。

    紫薯太干,微波爐加熱不容易變軟。

    6

    搗爛成泥

    7

    加入面粉、酵母、水

    8

    揉成紫薯面團,加蓋等待發酵

    9

    一,繡球的做法

    10

    能看懂吧

    11

    從最上面的兩根開始,先順時針壓過來

    12

    再逆時針反壓過去

    13

    如果夠長就再順時針壓,不夠長就可以收尾啦。

    14

    兩頭捏起來,壓到下面,成為一個繡球。

    15

    二、貼花的花瓣

    16

    按成花瓣安在饅頭上

    轉載請注明出處華閱文章網 » 過年花饃的做法

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